Ringelblume (Calendula officinalis) zu verwenden, das ist für mich wie ein kleiner Sonnenstrahl im Garten. Die leuchtenden Blüten sind echte Alleskönner in der Hausapotheke.
Was ist Ringelblume?
Die Ringelblume (Calendula officinalis) ist eine einjährige Heil- und Zierpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie wird seit Jahrhunderten in der Volks- und Pflanzenheilkunde genutzt und ist besonders bekannt für ihre hautheilende Wirkung.
Merkmale der Ringelblume
- einjährige, krautige Pflanze
- aufrechter, verzweigter Wuchs
- längliche, leicht behaarte Blätter
- große gelb-orange Blütenköpfe
- Blütezeit: Mai – Oktober
- Wuchshöhe: ca. 30 – 70 cm
- leicht würziger Geruch
Steckbrief
- Botanischer Name: Calendula officinalis
- Familie: Korbblütler (Asteraceae)
- Wuchsform: Einjährige, buschige Sommerblume
- Höhe: 30–60 cm
- Blätter: Grün, leicht behaart, länglich
- Blüte: Gelb bis orange, leuchtend und sonnenähnlich, von Juni bis Oktober
- Standort: Sonnig bis halbschattig
- Boden: Locker, humos, durchlässig und liebt Kompost!
- Besonderheiten: Heilblume mit Hautkraft. Sie wirkt entzündungshemmend und wundheilend
- Verwendung: Salben, Tinkturen, Tee, essbare Blüten
Heilkunde
Die Ringelblume ist für mich eine der wichtigsten Heilpflanzen für die Hautpflege. Ihre entzündungshemmenden, wundheilenden und antibakteriellen hautberuhigenden und krampflösenden Eigenschaften machen sie zum Klassiker in der Naturkosmetik und Hausapotheke.
Inhaltsstoffe
- ätherische Öle
- Flavonoide
- Saponine
- Carotinoide
- Bitterstoffe
- Schleimstoffe
Ernte
- Blüten: während der gesamten Blütezeit
- regelmäßig ernten fördert neue Blüten
- an trockenen Tagen sammeln
Hinweis: Sehr gut verträglich, selten allergische Reaktionen bei Korbblütler-Allergie.
Conny-Tipp für die Hausapotheke:
- Ringelblumensalbe selbst machen: Mit frischen oder getrockneten Blüten, Olivenöl und Bienenwachs. Sie ist ideal bei kleinen Wunden, rauer Haut, Ekzemen oder rissigen Händen.
- Tee aus Ringelblumenblüten: Wirkt sanft entschlackend, entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem . Bitte 1 TL pro Tasse.
- Tinktur oder Blütenöl: Bei Pilzinfektionen, Hautausschlägen oder als Massageöl zur Hautpflege.
- Sitzbäder oder Kompressen: Z. B. bei Hämorrhoiden, schlecht heilenden Wunden oder Hautreizungen.
In der Küche: Essbare Blüten mit Charme
Die Blüten der Ringelblume sind essbar und hübsch zugleich und perfekt als Deko oder feine Aromabeigabe.
Conny-Tipps aus der Küche:
- Blütenblätter im Salat: Bringen Farbe und ein leicht herbes Aroma. Einfach über Blattsalat oder Rohkost streuen.
- Blütenbutter: Mit Ringelblumen, Kräutern und etwas Zitrone. Auch toll zu Ofengemüse oder Brot.
- Goldene Deko: Auf Desserts, Suppen oder Kräuterquark .