wildsammlung erlaubt
Bei diesen Pflanzen wird die Wildsammlung thematisiert. Prüfe vor dem Sammeln die Hinweise zur jeweiligen Art.
Ratgeber
- kraeuterneli
- 10. Oktober 2026
Heilkräuter richtig sammeln: Regeln und Orte
Sammle nur Pflanzen, die du sicher erkennst. Prüfe vor dem Pflücken auch, ob du am Fundort ernten darfst und wie viel der Bestand verträgt.
Steckbrief
- kraeuterneli
- 10. Oktober 2026
Knoblauchrauke (Alliaria petiolata)
Zerreib ein Blatt Knoblauchrauke und du riechst sofort, woher der Name kommt. Die jungen Blätter kommen roh in Quark, in Salate oder in Kräuterbutter.