Knoblauchrauke (Alliaria petiolata)

Die Knoblauchrauke (Alliaria petiolata)ist ein heimisches Wildkraut, das in Mitteleuropa weit verbreitet ist. Schon beim Zerreiben der Blätter verströmt sie einen feinen Knoblauchduft, daher stammt auch ihr Name. Sie gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und ist eine wertvolle Wildpflanze für Küche und Hausapotheke.

Breitwegerich (Plantago major)

Der Breitwegerich (Plantago major) gehört zu den bekanntesten heimischen Wildpflanzen und doch wird er oft übersehen. Dabei steckt in dieser unscheinbaren Pflanze eine große Heilkraft. Als typischer „Trittpflanzenbewohner“ wächst er auf Wegen, Wiesen, in Parks und sogar zwischen Pflastersteinen, also immer dort, wo der Boden verdichtet ist.

Hornveilchen (Viola Cornuta)

Das Hornveilchen (Viola cornuta) gehört zur Familie der Veilchengewächse und begeistert mit seinen zarten, oft zweifarbigen Blüten. Im Gegensatz zum bekannten Stiefmütterchen wirkt es kleiner und filigraner.

Süßdolde (Myrrhis odorata)

Die Süßdolde (Myrrhis odorata), auch Myrtenkerbel genannt, ist nicht nur ein aromatisches Küchenkraut, sondern seit Jahrhunderten ein geschätztes Heilkraut. Mit ihrem feinen Anisduft und den wertvollen Inhaltsstoffen ist sie ein sanfter Begleiter bei Verdauungsbeschwerden, Appetitlosigkeit und Husten.

Borretsch (Borago officinalis)

Borretsch (Borago officinalis) ist eine alte Heil- und Gewürzpflanze, die mit ihren leuchtend blauen, sternförmigen Blüten nicht nur Bienen anlockt.

Gingko (Gingko biloba)

Ginkgo (Gingko biloba) ist ein faszinierender Baum mit uralten Wurzeln. Seit Millionen von Jahren existiert er fast unverändert.

Löwenzahn (Taraxacum officinale)

Der Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist eine weit verbreitete, mehrjährige Wildpflanze mit tief gezähnten Blättern und leuchtend gelben Blüten. Er wächst fast überall – auf Wiesen, an Wegrändern und in Gärten. Bekannt ist er auch für seine flauschigen Samenstände, die vom Wind verbreitet werden.

Arnika (Arnica montana)

Die Arnika (Arnica montana) ist eine kräftige, gelb blühende Bergpflanze, die seit Jahrhunderten in der Volksheilkunde geschätzt wird. Ihre leuchtenden Blüten sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch medizinisch wirksam. Vor allem bei äußeren Verletzungen. Sie wächst auf sauren, mageren Wiesen in den Gebirgen Europas und steht unter Naturschutz.

Gundermann (Glechoma hederacea)

Gundermann ist für mich ein Stück alte Kräuterweisheit. Dieses geheimnisvolle Pflänzchen ist nicht nur schön, sondern auch stark und sanft zur Lunge.