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Heilkräuter-Steckbriefe

Salbei (salvia officinalis)

Salbei (salvia officinalis)ist für mich Gartenliebe.Die silbrig-grünen Blätter, der würzige Duft und seine kraftvolle Wirkung machen Salbei zu einem echten Schatz.

Inhalt

Artikelinhalt

Kurz und gut

Botanischer Name

Salvia officinalis

Familie

Lippenblutler (Lamiaceae)

Profil

entzundungshemmend, krampfloesend, antibakteriell, schweisshemmend


Besonders bekannt fur: Halsweh, Husten, Heiserkeit, Verdauungsbeschwerden und ubermassiges Schwitzen


Schnellanwendung
Tee: 1 TL getrocknete oder frische Blatter mit heissem Wasser aufgiessen
Tipp: Als starke Gurgellosung bei entzundetem Rachen mit etwas Meersalz verwenden.


Salbei ist ein echter Schatz im Garten und in der Hausapotheke. Die silbrig-grunen Blatter, der wurzige Duft und seine kraftvolle Wirkung machen ihn zu einer der bekanntesten Heil- und Gewurzpflanzen.

Hinweis:
Nicht dauerhaft hohe Mengen atherischer Ole einnehmen. Fur Kinder besser milde Zubereitungen verwenden.

Der Salbei (Salvia officinalis) ist eine mehrjahrige Heil- und Gewurzpflanze aus der Familie der Lippenblutler. Ursprunglich stammt er aus dem Mittelmeerraum und wird heute weltweit kultiviert.

Bekannt ist Salbei fur seinen wurzigen Geschmack und seine heilenden Eigenschaften, vor allem fur Hals, Mund und Verdauung.

Typisch sind die grau-grunen, filzig behaarten Blatter, die kleinen violetten Bluten und der intensive aromatische Duft. Salbei wachst buschig und verholzt mit den Jahren leicht.

Zusammenfassung: Salbei wird traditionell bei Halsweh, Husten, Heiserkeit, Verdauungsbeschwerden und ubermassigem Schwitzen eingesetzt.


Salbei ist ein bewahrtes Heilkraut mit entzundungshemmender, krampfloesender, hustenlindernder, antibakterieller und schweisshemmender Wirkung. Besonders als Tee oder Gurgellosung ist er ein klassisches Hausmittel.

Klassische Anwendungen

  • Halsweh und Heiserkeit
  • Husten und gereizter Rachen
  • Verdauungsbeschwerden
  • ubermassiges Schwitzen

Zubereitung als Tee

  • 1 TL getrocknete oder frische Blatter verwenden
  • mit heissem Wasser ubergiessen
  • 5 bis 10 Minuten ziehen lassen
  • anschliessend abseihen

Anwendungshaufigkeit

Je nach Bedarf 2 bis 3 Tassen taglich oder als Gurgellosung mehrmals am Tag verwenden.

Weitere Anwendungen

  • starker Tee mit etwas Meersalz als Gurgellosung
  • mehrere Tage Salbeitee bei starkem Schwitzen trinken

Fur Heilkunde und Kuche werden vor allem die Blatter genutzt, erganzend auch die Bluten.

Verwendete Pflanzenteile

  • Blatter
  • Bluten

Botanische und volkstumliche Namen

  • Botanischer Name: Salvia officinalis
  • Familie: Lippenblutler (Lamiaceae)
  • Namen: Salbei, Echter Salbei

Salbei enthalt wertvolle Pflanzenstoffe, die seine lange traditionelle Nutzung in der Hausapotheke erklaren.

Wichtige Inhaltsstoffgruppen

  • atherische Ole wie Thujon, Cineol und Kampfer
  • Flavonoide
  • Gerbstoffe
  • Bitterstoffe
  • Harze

Traditionelle Verwendung

Traditionell wird Salbei vor allem zur Unterstutzung bei Beschwerden im Mund- und Rachenraum sowie fur Verdauung und Schweissregulation verwendet.

Salbei ist in ublichen Mengen gut nutzbar, sollte wegen des Thujon-Gehalts aber nicht dauerhaft in sehr hohen Mengen eingenommen werden.

  • nicht uber langere Zeit in grossen Mengen einnehmen
  • fur Kinder eher milde Zubereitungen wahlen
  • bei anhaltenden Beschwerden medizinischen Rat einholen

Hinweis:
Traditionelle Anwendungen beruhen auf Erfahrung und ersetzen keine medizinische Diagnose oder Behandlung.

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Hinweis:
Inhalte dienen ausschliesslich der Information und ersetzen keine medizinische Beratung.

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