Schlagwort: essbar
Alle Beiträge, die dieses Schlagwort verbindet, von Steckbrief bis Anwendung.
Heilkräuter-Steckbriefe
- kraeuterneli
- 16. März 2026
Haselnuss (Corylus avellana)
Die Haselnuss (Corylus avellana) ist einer der ältesten Wildsträucher Europas. Sie begleitet den Menschen seit der Steinzeit als Nahrungsquelle, Heilpflanze und Kultbaum. In vielen alten Traditionen...
Heilkräuter-Steckbriefe
- kraeuterneli
- 16. Mai 2026
Senf (Sinapis/Brassica)
Senf (Sinapis/Brassica) ist ein scharfes Würzkraut mit jahrtausendealter Heiltradition. Erfahre alles über Senfarten, Wirkung, Heilkunde, Verarbeitung und Verwendung in der Küche....
Heilkräuter-Steckbriefe
- kraeuterneli
- 16. Mai 2026
Pimpinelle (Sanguisorba minor)
Die Pimpinelle (Sanguisorba minor) ist ein aromatisches Wildkraut und Heilkraut. Sie stärkt Verdauung und Kreislauf und verfeinert Salate und Kräutersoßen....
Heilkräuter-Steckbriefe
- kraeuterneli
- 16. Mai 2026
Rose (Rosaceae)
Die Rose (Rosaceae) ist seit Jahrtausenden Symbol für Liebe, Schönheit und Heilung. Kaum eine Pflanze vereint so viele Facetten. Sie ist Zierde, Heilpflanze, Duftquelle und Küchenzutat...
Heilkräuter-Steckbriefe
- kraeuterneli
- 16. Mai 2026
Waldmeister (Galium odoratum)
Der Waldmeister (Galium odoratum), auch als Maikraut bekannt, ist eine beliebte heimische Pflanze, die vor allem durch ihren typischen Duft nach Cumarin bekannt wurde. Traditionell wird...
Heilkräuter-Steckbriefe
- kraeuterneli
- 11. März 2026
Gänseblümchen (Bellis perennis)
Das Gänseblümchen, auch Tausendschön genannt, ist eine der bekanntesten und beliebtesten Wiesenblumen in Europa. Es ist fast das ganze Jahr über zu finden und erfreut nicht...
Heilkräuter-Steckbriefe
- kraeuterneli
- 16. Mai 2026
Knoblauchrauke (Alliaria petiolata)
Die Knoblauchrauke (Alliaria petiolata)ist ein heimisches Wildkraut, das in Mitteleuropa weit verbreitet ist. Schon beim Zerreiben der Blätter verströmt sie einen feinen Knoblauchduft, daher stammt auch...
Heilkräuter-Steckbriefe
- kraeuterneli
- 25. März 2026
Hornveilchen (Viola Cornuta)
Das Hornveilchen (Viola cornuta) gehört zur Familie der Veilchengewächse und begeistert mit seinen zarten, oft zweifarbigen Blüten. Im Gegensatz zum bekannten Stiefmütterchen wirkt es kleiner und...
Heilkräuter-Steckbriefe
- kraeuterneli
- 16. Mai 2026
Süßdolde (Myrrhis odorata)
Die Süßdolde (Myrrhis odorata), auch Myrtenkerbel genannt, ist nicht nur ein aromatisches Küchenkraut, sondern seit Jahrhunderten ein geschätztes Heilkraut. Mit ihrem feinen Anisduft und den wertvollen...