SCHLAGWORT
antibakteriell
Manchen Kräutern werden antibakterielle Eigenschaften zugeschrieben. Die zugehörigen Pflanzenporträts zeigen, worauf sich die Aussage bezieht.
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Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Efeu (Hedera helix)
Bei Husten mit Auswurf werden Extrakte aus den Blättern vom Efeu verwendet. Die Beeren sind giftig, frische Blätter gehören nicht in den Tee.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Knoblauchrauke (Alliaria petiolata)
Zerreib ein Blatt Knoblauchrauke und du riechst sofort, woher der Name kommt. Die jungen Blätter kommen roh in Quark, in Salate oder in Kräuterbutter.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Dost (Origanum vulgare)
Zerreib ein Blatt Dost, und schon duftet es. Er würzt mediterrane Gerichte und ist als Tee bekannt. Eine Heilwirkung bei Erkältung ist nicht belegt.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Meerrettich (Armoracia rusticana)
Frisch geriebener Meerrettich bringt Schärfe in Quark und Soßen. Arzneimittel bei Atemwegsbeschwerden sind etwas anderes als Meerrettich mit Honig.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Thymian (Thymus vulgaris)
Bei erkältungsbedingtem Husten mit Schleim wird Thymiankraut traditionell verwendet. Die Altersgrenze hängt vom gewählten Präparat ab.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Salbei (Salvia officinalis)
Zum Gurgeln bei Entzündungen in Mund und Rachen werden Salbeiblätter traditionell verwendet. Für Trinktee gelten andere Mengen.