Aktuell im Kräuterjahr: Sommer

60+ Heilpflanzen Steckbriefe · Anwendungen · Hausapotheke

Kategorie: Magen- und Darmkräuter

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Blühender Senf mit gelben Kreuzblüten, Knospen und großen rauen Blättern
Heilkräuter-Steckbriefe

Senf (Sinapis/Brassica)

Als Wickel wärmt Senf. Das Senfmehl gehört aber verdünnt und nur kurz auf die Haut, sonst drohen Verbrennungen. Bei kranken Nieren bleiben Wickel weg.
Blühender Gundermann als dichter Bodendecker mit nierenförmigen Blättern und blauvioletten Lippenblüten
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Ehrenpreis (Veronica officinalis)

Früher hieß der Ehrenpreis Allerweltsheil und wurde gegen fast alles genutzt. Geblieben ist ein milder Tee für Husten, gereizte Haut und Frühjahrskur.
Junge Pflanze im Beet mit einem beschrifteten Pflanzschild Weinraute davor
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Weinraute (Ruta graveolens)

Früher stand die Weinraute in jedem Klostergarten, heute verlangt sie Vorsicht. Nach Hautkontakt und Sonne drohen Blasen. In der Schwangerschaft tabu.
Süßdolde im Beet mit fein gefiederten, farnartigen hellgrünen Blättern
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Süßdolde (Myrrhis odorata)

Riech beim Sammeln immer ganz genau hin: Süßdolde duftet nach Anis, der giftige Schierling nicht. In der Küche bringt sie natürliche Süße in Desserts.
Blattrosette vom Löwenzahn mit tief gezähnten Blättern flach am Boden
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Löwenzahn (Taraxacum officinale)

Die Bitterstoffe vom Löwenzahn wirken auf Leber, Galle und Verdauung. Als Teekur trinkst du ihn drei bis vier Wochen. Bei Gallensteinen bleibt er weg.
Blätter vom Gundermann, rundlich mit gekerbtem Rand, an kriechenden rötlichen Stängeln
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Gundermann (Glechoma hederacea)

Gundermann kriecht durch den halben Garten und riecht beim Zupfen würzig. Als Frühjahrstee mischt man ihn gerne mit Brennnessel und mit dem Löwenzahn.
Blühende Zitronenmelisse mit kleinen weißen Blüten in den Blattachseln
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Zitronenmelisse (Melissa officinalis)

Wenn du Zitronenmelisse frisch erntest, duftet sie am stärksten nach Zitrone. Sie passt in Tee und Sommergetränke. Vorgesehen ist sie ab zwölf Jahren.
Blühender Dost mit rosa Blütenständen und einem Schmetterling daran
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Dost (Origanum vulgare)

Dost ist der wilde Bruder vom Oregano. Er würzt mediterrane Gerichte genauso gut, wie er als Erkältungstee schmeckt, und die Bienen kommen gleich mit.
Rosmarin von oben mit dichten Trieben und schmalen, nadelförmigen Blättern
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Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Wenn der Kreislauf träge ist, bringt Rosmarin ihn in Schwung und macht den Kopf klar. Bei Gallensteinen oder Leberleiden darfst du ihn nicht anwenden.
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