Baldrian (Valeriana officinalis)

Baldrian verbinde ich mit Ruhe, Rückzug und Erdung. Diese alte Heilpflanze begleitet mich besonders in unruhigen Zeiten. Ich bewundere seine zarte Blüte und seine starke Wurzel und es ist ein echtes Kraut für Herz und Nerven.

Ingwer (Zingiber officinale)

Ingwer verwende ich fast täglich in der Küche und Hausapotheke. Diese würzige Knolle ist für mich ein wärmender Begleiter, egal ob im Tee, in der Suppe oder als natürliches Mittel bei Erkältungen.

Malve (Malva sylvestris)

Malve, das ist für mich wie ein zartes Versprechen von Schutz und Sanftheit. Ihre großen Blüten leuchten nicht nur im Garten, sondern auch in der Hausapotheke. Ich schätze sie besonders bei Reizhusten, empfindlicher Haut und als Tee am Abend.

Lungenkraut (Pulmonaria officinalis)

Lungenkraut ist für mich ein stiller Schatz aus dem Frühlingswald. Ich bewundere seine leise heilende Wirkung.

Fenchel (Foeniculum vulgare)

Fenchel verwenden, das ist für mich ein Stück mediterraner Heilkultur. Diese milde, süß-würzige Pflanze begleitet mich seit Jahren.

Brombeere (Rubus fruticosus)

Brombeere braucht man nicht pflanzen, sie wächst überall und das begleitet mich jedes Jahr aufs Neue mit Freude. Ihre süßen Früchte, die kräftigen Blätter und die wilde Kraft der Ranken gehören für mich zu den wertvollsten Schätzen am Waldrand.

Ginseng (Panax ginseng)

Ginseng, das ist für mich wie eine stille Verbindung zu uraltem Pflanzenwissen. Diese sagenumwobene Wurzel schenkt mir Kraft.

Meerrettich (Armoracia rusticana)

Meerrettich pflanzen, das ist für mich wie ein uraltes Geheimnis aus der Natur. Diese scharfe Wurzel steckt voller Heilkraft und gibt vielen Gerichten das gewisse Etwas. Ich liebe seinen würzigen Biss und seine durchdringende Wirkung.

Brennnessel (Urtica dioica)

Brennnessel wächst und wächst und das ist für mich pure Naturkraft. Was viele als „Unkraut“ abtun, ist für mich ein wahrer Schatz für Gesundheit, Gartenboden und Küche. Ich liebe ihre Vielseitigkeit!