Aktuell im Kräuterjahr: Sommer

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Kategorie: Heilkräuter-Steckbriefe

Stöbere durch alle Heilkräuter und Beiträge aus diesem Themenbereich.

Blühende Schlüsselblume mit hellgelben Blütendolden über einer Rosette runzeliger Blätter
Heilkräuter-Steckbriefe

Schlüsselblume (Primula veris)

Die Schlüsselblume löst zähen Schleim beim Husten und bei einer Bronchitis. Vorgesehen ist sie erst ab zwölf Jahren und höchstens eine Woche am Stück.
Blühende Yuccapalme im Garten mit hohem Blütenstand aus cremeweißen Glockenblüten
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Yuccapalme (Yucca)

Stell die Yuccapalme hell und gieß selten. Trotz des Namens ist sie keine Palme, sondern ein Spargelgewächs. Für Katzen und Hunde nichts zum Knabbern.
Kräftig rote, dicht gefüllte Rose vor einer Ziegelwand
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Rose (Rosaceae)

Von der Rose lässt sich mehr verwenden als nur der Duft. Aus den Blüten wird Rosenwasser für die Haut, aus den Hagebutten Tee und Mark für den Winter.
Junge Pflanze im Beet mit einem beschrifteten Pflanzschild Weinraute davor
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Weinraute (Ruta graveolens)

Früher stand die Weinraute in jedem Klostergarten, heute verlangt sie Vorsicht. Nach Hautkontakt und Sonne drohen Blasen. In der Schwangerschaft tabu.
Waldmeister mit schmalen, sternförmig um den Stängel stehenden Blättern im Laub
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Waldmeister (Galium odoratum)

Lass Waldmeister vor der Bowle kurz anwelken, erst dann duftet er. Frisch riecht er nach nichts. Zu viel davon macht wegen des Cumarins Kopfschmerzen.
Drei Gänseblümchen mit weißen Zungenblüten und gelber Mitte in einem Rasen
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Gänseblümchen (Bellis perennis)

In fast jedem Rasen steht das Gänseblümchen und wird dabei meistens übersehen. Die Blüten passen in den Salat, als Tee sind sie mild genug für Kinder.
Blühende Knoblauchrauke mit weißen Blüten und herzförmigen Blättern am Ufer
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Knoblauchrauke (Alliaria petiolata)

Zerreib ein Blatt Knoblauchrauke und du riechst sofort, woher der Name kommt. Die jungen Blätter kommen roh in Quark, in Salate oder in Kräuterbutter.
Breitwegerich als flache Rosette mit breiten ovalen Blättern zwischen Pflastersteinen
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Breitwegerich (Plantago major)

Breitwegerich wächst genau dort, wo Menschen laufen. Ein zerdrücktes Blatt auf dem Mückenstich nimmt den Juckreiz. Auch kleine Wunden verträgt er gut.
Hornveilchen in Rindenmulch mit violetten, gelben und weißen Blüten
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Hornveilchen (Viola Cornuta)

Über viele Monate blüht das Hornveilchen und macht dabei kaum Arbeit. Die Blüten sind essbar, als Tee wirken sie milde auf Haut und gereizte Atemwege.
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