Aktuell im Kräuterjahr: Herbst

60+ Heilpflanzen Steckbriefe · Anwendungen · Hausapotheke

Magen- und Darmkräuter

Magen und Darm sind der gemeinsame Themenbereich dieser Kräuter. In den Porträts erfährst du mehr über Pflanzenteile und Verwendung.

Frische Wurzel vom Ingwer auf dunklem Holz, hellbraune Schale mit gelblichen Austrieben
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Ingwer (Zingiber officinale)

Frischer Ingwer schmeckt scharf und passt in heiße Getränke. Gegen Reiseübelkeit ist Pulver aus getrocknetem Ingwerwurzelstock untersucht.
Blühender Fenchel mit vielen gelben Doldenblüten und feinen fadenförmigen Blättern
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Fenchel (Foeniculum vulgare)

Fenchelfrüchte werden traditionell bei Blähungen und leichten Bauchkrämpfen als Tee verwendet. Für Kinder gelten besondere Dosierungsregeln.
Junger Trieb der Brombeere mit hellgrünen, noch weichen Blättern im Sonnenlicht
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Brombeere (Rubus fruticosus)

Die Brombeere gibt zweimal: süße Früchte im Sommer und Blätter für den Tee. Ein starker Aufguss davon eignet sich auch zum Gurgeln bei Halsentzündung.
Meerrettich im Beet mit großen, stark gewellten Blättern und kräftiger heller Mittelrippe
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Meerrettich (Armoracia rusticana)

Frisch geriebener Meerrettich bringt Schärfe in Quark und Soßen. Arzneiliche Zubereitungen gegen Atemwegsbeschwerden sind etwas anderes als Meerrettich mit Honig.
Blühende Brennnessel von oben mit gezähnten Blättern und hängenden grünen Blütenrispen
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Brennnessel (Urtica dioica)

Viele reißen Brennnesseln als Unkraut aus. Die jungen Blätter lassen sich kochen. Als Arzneitee werden sie traditionell zur Durchspülung der Harnwege genutzt.
Junge Blätter der Melisse, herzförmig mit gekerbtem Rand und stark genetzter Oberfläche
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Melisse (Melissa officinalis)

Melisse riecht beim Zerreiben nach Zitrone. Als Tee wird sie traditionell bei leichter Unruhe, Einschlafproblemen und Blähungen verwendet.
Rosa blühende Schafgarbe mit mehreren flachen Blütendolden aus vielen kleinen Einzelblüten
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Schafgarbe (Achillea millefolium)

Schafgarbe wächst auf vielen Wiesen. Das getrocknete Kraut wird traditionell bei leichten Blähungen und kleinen menstruationsbedingten Bauchkrämpfen verwendet.
Blühende Kamille in einem Topf vor einem verwitterten Holzzaun, weiße Blüten mit gewölbter gelber Mitte
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Kamille (Matricaria chamomilla)

Kamillenblüten werden als Tee bei leichten Bauchbeschwerden verwendet. Für den Aufguss nimm sprudelnd kochendes Wasser; bei Korbblütlerallergie meide Kamille.
Blätter vom Salbei aus der Nähe, graugrün und runzelig, mit rötlichen Stängeln
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Salbei (Salvia officinalis)

Salbeiblätter werden traditionell zum Gurgeln bei Entzündungen in Mund und Rachen verwendet. Für Trinktee gelten andere Mengen als für die Gurgellösung.
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