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entgiftend
„Entgiftend“ ist ein ungenauer Begriff. Die Beiträge zeigen, welchen Pflanzen er zugeordnet wurde und was im Einzelfall gemeint ist.
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Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Birke (Betula)
Sobald die Birke im Frühjahr austreibt, kannst du die jungen Blätter ernten. Als Durchspülungstee brauchst du dazu besonders viel Wasser über den Tag.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Löwenzahn (Taraxacum officinale)
Junge Löwenzahnblätter sind im Salat bitter. Wurzel mit Kraut wird traditionell bei leichten Verdauungsbeschwerden verwendet. Bei Gallenleiden nicht.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Blutampfer (Rumex sanguineus)
Mit seinen roten Blattadern fällt Blutampfer sofort auf. Junge Blätter schmecken säuerlich im Salat. Bei Nierenproblemen wegen der Oxalsäure meiden.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Brennnessel (Urtica dioica)
Viele reißen Brennnesseln als Unkraut aus. Die jungen Blätter lassen sich kochen. Als Arzneitee dienen sie traditionell zur Durchspülung der Harnwege.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Kurkuma (Curcuma longa)
Curry und Goldene Milch färbt Kurkuma gelb. Die EMA nennt bestimmte Zubereitungen bei leichten Verdauungsbeschwerden, nicht bei Gallenleiden.