Aktuell im Kräuterjahr: Herbst

60+ Heilpflanzen Steckbriefe · Anwendungen · Hausapotheke

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Wurzelkräuter

Bei einigen Pflanzen wird die Wurzel verwendet. Die Steckbriefe zeigen, welche Arten gemeint sind und worauf es dabei ankommt.

Beiträge

Große Blätter der Pestwurz mit heller Mittelrippe und Fraßlöchern an einem Gitterzaun
Steckbrief

Pestwurz (Petasites hybridus)

Früher nahm man Pestwurz bei Migräne. Ihre Pyrrolizidinalkaloide können die Leber schädigen. Auch PA-frei beworbene Produkte sind nicht risikofrei.
Ingwerstücke, Scheiben, Paste und Pulver auf einem weißen Teller
Steckbrief

Ingwer (Zingiber officinale)

Frischer Ingwer schmeckt scharf und passt in heiße Getränke. Gegen Reiseübelkeit ist Pulver aus getrocknetem Ingwerwurzelstock untersucht.
Getrocknete Ginsengwurzelstücke und Pulver auf einem weißen Teller
Steckbrief

Ginseng (Panax ginseng)

Bei Müdigkeit und Schwäche wird Ginsengwurzel traditionell verwendet. Halten die Beschwerden nach zwei Wochen noch an, lass die Ursache abklären.
Meerrettich im Beet mit großen, stark gewellten Blättern und kräftiger heller Mittelrippe
Steckbrief

Meerrettich (Armoracia rusticana)

Frisch geriebener Meerrettich bringt Schärfe in Quark und Soßen. Arzneimittel bei Atemwegsbeschwerden sind etwas anderes als Meerrettich mit Honig.
Kurkumarhizome, orangefarbene Schnittflächen und Pulver auf einem weißen Teller
Steckbrief

Kurkuma (Curcuma longa)

Curry und Goldene Milch färbt Kurkuma gelb. Die EMA nennt bestimmte Zubereitungen bei leichten Verdauungsbeschwerden, nicht bei Gallenleiden.