Kurz und gut
Botanischer Name
Origanum vulgare
Familie
Lippenblütler
Profil
aromatisches Gewürzkraut mit volksmedizinischer Tradition
Besonders bekannt für: würziges Aroma, mediterrane Küche, Blüten für Insekten
Dosttee
1,5 bis 2 g getrocknetes Dostkraut mit 150 ml heißem Wasser übergießen, 2 bis 4 Minuten ziehen lassen und abseihen. Als Getränk gelegentlich, nicht als Kur.
Dost zu pflanzen bedeutet für mich, der wilden Würze im Garten Raum zu geben. Das aromatische Kraut lockt Bienen und Schmetterlinge an und bringt Würze in die Küche.
Hinweis:
Für Dost gibt es keine EMA-Monografie, die Kommission E fand keine ausreichenden Wirksamkeitsbelege. Zur Unbedenklichkeit in Schwangerschaft, Stillzeit und bei Kindern unter zwölf Jahren fehlen Untersuchungen.
Dost, auch wilder Majoran oder wilder Oregano genannt, ist eine mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Lippenblütler. Die Pflanze wächst häufig auf sonnigen Wiesen, an Wegrändern und in trockenen Gärten.
Typisch sind ihre kleinen, aromatischen Blätter und die zarten rosa bis purpurfarbenen Blüten. Während der Blütezeit wird die Pflanze besonders stark von Insekten besucht.
In der Pflanzenheilkunde und Küche ist Dost seit Jahrhunderten ein geschätztes Kraut.
Zusammenfassung: Dost wird in der Volksmedizin bei Erkältungs- und Verdauungsbeschwerden verwendet. Eine medizinische Wirksamkeit ist dafür nicht belegt.
Sein Aroma kommt aus ätherischen Ölen. Das Arzneipflanzen-Lexikon beschreibt eine negative Bewertung durch die Kommission E, weil die Wirksamkeit nicht belegt war.
Klassische Anwendungen
- als aromatischer Kräutertee
- als Gewürz in warmen Gerichten
- in Kräuterquark oder Tomatensoße
- in Kräutermischungen für die Küche
- als Blütenpflanze für Insekten im Garten
Zubereitung als Tee
- 1,5 bis 2 g getrocknetes Dostkraut
- mit 150 ml heißem, nicht kochendem Wasser übergießen
- 2 bis 4 Minuten ziehen lassen
- anschließend abseihen
Als Getränk
Als Getränk gelegentlich genießen, nicht als Behandlung von Beschwerden.
Bei Beschwerden
Bei anhaltenden Beschwerden ärztlich abklären lassen.
Dauer der Anwendung
Als Getränk gelegentlich genießen. Für eine Kur gibt es keine Dauerempfehlung. Bleiben Beschwerden länger als eine Woche, hol ärztlichen Rat ein.
Weitere Einsatzmöglichkeiten
- als Gewürz in Gemüsegerichten
- Badezusatz zur Entspannung
- Bestandteil von Kräuterteemischungen
Beim Dost werden hauptsächlich Blätter und blühende Triebe verwendet.
Verwendete Pflanzenteile
- Blätter – frisch oder getrocknet
- Blüten – aromatisch und dekorativ
- blühende Triebe – für Tee und Gewürz
Botanische und volkstümliche Namen
- Botanischer Name: Origanum vulgare
- Familie: Lippenblütler
- Häufige Namen: Dost, wilder Oregano, wilder Majoran
Verwechslung möglich?
Dost ähnelt dem Gartenmajoran oder Oregano. Alle drei haben ein ähnliches Aroma.
Dost enthält verschiedene aromatische Pflanzenstoffe, die ihm seinen würzigen Geruch geben.
Wichtige Inhaltsstoffgruppen
- Ätherische Öle – vor allem Carvacrol und Thymol
- Flavonoide
- Phenolcarbonsäuren
Traditionelle Verwendung
Die Volksmedizin nutzte Dost bei Erkältungs- und Verdauungsbeschwerden. Die Kommission E fand dafür keine ausreichenden Wirksamkeitsbelege. In der Küche ist Dost ein aromatisches Würzkraut.
Dost gilt in üblichen Mengen als gut verträglich. Dennoch sollten einige Hinweise beachtet werden.
- Für Kinder unter zwölf Jahren gibt es keine ausreichenden Daten, deshalb nicht als Tee anwenden
- Für Schwangerschaft und Stillzeit gibt es keine Daten zur Unbedenklichkeit, deshalb dort nicht als Tee anwenden
- Bei empfindlichem Magen nur in kleinen Mengen verwenden
- Ätherisches Öl nur verdünnt anwenden
- Bleiben Beschwerden länger als eine Woche, ärztlichen Rat einholen
Hinweis:
Traditionelle Anwendungen beruhen auf Erfahrung und ersetzen keine medizinische Diagnose oder Behandlung.
Bio Dost (wilder Oregano), getrocknet
Aromatisches Kraut für Tee und Küche
Wilder Oregano Samen
Ideal für Kräuterbeet oder Balkon
Getrockneter wilder Oregano
Würziges Gewürz für mediterrane Gerichte
Zu diesen Pflanzen findest du eigene Steckbriefe mit Merkmalen, Anwendung und Sicherheitshinweisen.
Thymian
Kraut für Tee, traditionell bei Husten mit Erkältung verwendet
Salbei
Blätter, traditionell bei Entzündungen in Mund und Rachen verwendet
Rosmarin
Würzkraut, als Tee traditionell bei leichten Verdauungsbeschwerden verwendet
Hinweis:
Inhalte dienen ausschließlich der Information und ersetzen keine medizinische Beratung.
Für Dost gibt es keine Monografie der Europäischen Arzneimittel-Agentur. Das Arzneipflanzen-Lexikon beschreibt die volksmedizinische Verwendung und die negative Bewertung der Kommission E wegen fehlender Wirksamkeitsbelege.