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Herbstkräuter
Im Herbst rücken späte Blüten, Früchte und Samen in den Blick. Hier findest du Kräuter, die dieser Jahreszeit zugeordnet sind.
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Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Goldrute (Solidago)
Im Spätsommer blüht Goldrute gelb, oft eine Art aus Nordamerika. Die EMA beschreibt nur Kraut der Echten Goldrute bei leichten Harnwegsbeschwerden.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Herbstastern (Symphyotrichum)
Pinkviolette Herbstastern blühen im September, wenn im Beet schon vieles verblüht ist. Ältere Horste teilst du alle drei bis fünf Jahre im Frühjahr.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Hopfen (Humulus lupulus)
An rauen Ranken trägt weiblicher Hopfen im Spätsommer Zapfen. Getrocknet werden sie traditionell bei leichter Unruhe und zum Einschlafen verwendet.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Haselnuss (Corylus avellana)
Schon im Februar hängen die Kätzchen der Haselnuss an den kahlen Zweigen. Im Herbst reifen die Nüsse, die bei Nussallergie tabu sind.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Ilex (Ilex aquifolium)
Die roten Beeren vom Ilex lösen schon in kleiner Menge Magen-Darm-Beschwerden aus. Für Vögel ist die geschützte Stechpalme im Winter wertvoll.
Steckbrief
- Cornelia Backhaus
Kapstachelbeere (Physalis peruviana)
Im Garten reift die Kapstachelbeere in einer papierigen Hülle. Nur vollreife goldgelbe Beeren sind essbar; Blätter und unreife Früchte bleiben stehen.