Kategorie: Jahreszeitliche Kräuter Tipps
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Heilkräuter-Steckbriefe
- kraeuterneli
- 12. August 2026
Waldmeister (Galium odoratum)
Lass Waldmeister vor der Bowle kurz anwelken, erst dann duftet er. Frisch riecht er nach nichts. Zu viel davon macht wegen des Cumarins Kopfschmerzen.
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- kraeuterneli
- 12. August 2026
Knoblauchrauke (Alliaria petiolata)
Zerreib ein Blatt Knoblauchrauke und du riechst sofort, woher der Name kommt. Die jungen Blätter kommen roh in Quark, in Salate oder in Kräuterbutter.
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- kraeuterneli
- 12. August 2026
Hornveilchen (Viola Cornuta)
Über viele Monate blüht das Hornveilchen und macht dabei kaum Arbeit. Die Blüten sind essbar, als Tee wirken sie milde auf Haut und gereizte Atemwege.
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- kraeuterneli
- 12. August 2026
Löwenzahn (Taraxacum officinale)
Die Bitterstoffe vom Löwenzahn wirken auf Leber, Galle und Verdauung. Als Teekur trinkst du ihn drei bis vier Wochen. Bei Gallensteinen bleibt er weg.
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- 12. August 2026
Gundermann (Glechoma hederacea)
Gundermann kriecht durch den halben Garten und riecht beim Zupfen würzig. Als Frühjahrstee mischt man ihn gerne mit Brennnessel und mit dem Löwenzahn.
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- 12. August 2026
Blutampfer (Rumex sanguineus)
Mit seinen roten Blattadern zieht Blutampfer jeden Blick auf sich. Jung geerntet schmecken die Blätter frisch säuerlich im Salat. Bei Gicht nur wenig.
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- kraeuterneli
- 12. August 2026
Lungenkraut (Pulmonaria officinalis)
Früher galt Lungenkraut als das klassische Hustenkraut, heute gibt es dafür deutlich wirksamere Pflanzen. Im Wald blüht es früh, erst rosa, dann blau.
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- kraeuterneli
- 12. August 2026
Brennnessel (Urtica dioica)
Viele reißen die Brennnessel als Unkraut aus. Dabei ist sie eines der mineralstoffreichsten Wildgemüse. Im Frühjahr wird damit eine Kur über 3 Wochen.
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