Aktuell im Kräuterjahr: Sommer

60+ Heilpflanzen Steckbriefe · Anwendungen · Hausapotheke

Kurkuma (Curcuma longa)

Fünf frische Wurzeln von Kurkuma auf Küchenpapier, eine davon angeschnitten mit orangem Fruchtfleisch

Ohne etwas Fett oder schwarzen Pfeffer nimmt der Körper kaum Curcumin aus Kurkuma auf. Bei Gallensteinen bleibt die leuchtend gelbe Wurzel besser weg.

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